プロフィール

　これまで　

東京都で公務員として約６年間働いたのち、常陸太田市地域おこし協力隊に着任しました。
約１年半の協力隊活動期間中、常陸太田市内の先進農家のもと、ぶどう栽培を学びました。
そして２０２３年１月、多くの方の支援をいただき念願のぶどう園を開業することができました。

現在は生食ぶどうの生産・販売を行っていますが、今後はぶどうの樹の樹液を使用した化粧品や、自家製レーズンをチーズに練り込んだフルーツチーズの開発も行っていきます。